Vitamín B6, známý také jako pyridoxin, je velmi důležitý vitamín, který pomáhá urychlovat metabolické a chemické reakce v buňkách. Zmíněné enzymy působí při rozkladu a zužitkování bílkovin, cukrů a tuků z potravy. Je důležitý v procesech přeměny zásobních cukrů v játrech a svalech na energii. 

Vitamín B6 působí preventivně proti nervovým onemocněním, zlepšuje náladu a ovlivňuje kvalitu kůže. Podstatnou roli hraje také při tvorbě červených krvinek a protilátek. Pomáhá také při premenstruačním syndromu a to zřejmě díky tomu, že se zúčastňuje odstraňování nadbytku estrogenu z těla. Větší dávky pomáhají léčit chudokrevnost nebo nervové potíže. Je užitečný i u zánětů sliznice dutiny ústní. Všechny formy vitamínu B6 se mohou vyskytovat v potravě a jsou vstřebávány do střeva. 

Vitamín B6 v těhotenství

Vitamín B6 má v těhotenství zásadní význam pro vyvíjející se mozek vašeho dítěte a nervového systému. Vitamín B6 také pomáhá vašemu dítěti metabolizovat bílkoviny a sacharidy. Výzkum navíc ukazuje, že vitamín B6 dokáže zmírnit nevolnost nebo zvracení u některých těhotných žen. Zatím si však nikdo není úplně jistý, proč tomu tak je. Těhotným ženám vitamín B6 pomáhá vytvářet dostatek protilátek, červené krvinky a neurotransmitery.

Kolik vitamínu B6 denně potřebujeme

Dostatek vitamínu B6 byste měli získat z pestré stravy. 100 % doporučené denní množství obsahují i prenatální vitamíny. Neužívejte více vitamínu B6, než vám doporučuje váš lékař. Dlouhodobé užívání vysokých denních dávek pyridoxinu může poškodit nervový systém, což se projeví nervovou nevyrovnaností, brněním a neobratností končetin. 

Nadbytek vitamínu B6 není pro zdravého člověka tak nebezpečný, protože pyridoxin je vitamín rozpustný ve vodě, neukládá se v těle a je vylučován močí. Pouze vysoké dávky podávané dlouhodobě mohou způsobit nervové poškození a celkovou slabost. Tento stav se ovšem velmi rychle vrátí do normálu po jeho vysazení.

U těhotných žen však příliš mnoho vitamínu B6 může být nebezpečné pro ně samotné i pro dítě. Příliš velké množství vitamínu B6 může způsobit i některé fyzické a psychické problémy dítěte.

• Těhotné ženy: 1,9 mg na den
  
• Kojící ženy: 2,0 mg za den
  
• Netěhotné ženy ve věku 19 až 50: 1,3 mg za den
  

Potraviny obsahující vitamín B6

• Mrkev
  
• Zelené fazolky
  
• Květák
  
• Brambory
  
• Ryby
  
• Krůtí maso
  
• avokádo
  
• Obohacené snídaňové cereálie
  
• Divoký losos
  
• Banány
  
• Špenát
  
• Sušené švestky
  
• Lískové ořechy
  
• Příznaky nedostatku vitamínu B6
  
• Zánět jazyka
  
• Vředy
  
• Vředy v ústech
  
• Deprese
  
• Anémie
  

Nedostatek vitamínu B6

K nedostatku vitamínu B6 dochází většinou v případech, kdy člověk trpí celkovým nedostatkem vitamínů skupiny B. Mezi příznaky nedostatku vitamínu B patří slabost, podráždění, cukání víček, kožní potíže, suchá kůže, záněty, záněty sliznic ústní dutiny. Nedostatek vitamínu B6 může být způsoben i některými léky (isoniazid,penicilamin, hydralazin)